Se você ama receitas rápidas e cheias de sabor, vai adorar essa sugestão que combina a praticidade do dia a dia com o toque especial da sardela da Cia do Antepasto. Um prato que é puro conforto e ideal para surpreender na mesa sem complicação.
Ingredientes:
- 250g de massa (penne, fusilli ou sua preferida)
- 1 pote de sardela da Cia do Antepasto
- 200ml de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar
- Salsinha fresca picada (opcional)
Modo de preparo:
- Cozinhe a massa em água abundante com sal até ficar al dente. Reserve um pouco da água do cozimento (cerca de 1/2 xícara).
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure levemente o alho picado.
- Adicione a sardela da Cia do Antepasto e misture bem. O aroma delicioso vai começar a tomar conta da cozinha!
- Acrescente o creme de leite e misture até formar um molho homogêneo. Ajuste o sal e a pimenta-do-reino.
- Escorra a massa e adicione-a ao molho, misturando para envolver bem. Se necessário, use a água do cozimento para ajustar a cremosidade do molho.
- Sirva imediatamente, finalizando com queijo parmesão ralado e, se desejar, um toque de salsinha fresca.
Pronto! Em menos de 20 minutos, você tem um prato digno de um restaurante italiano na sua mesa. A sardela da Cia do Antepasto traz aquele sabor rico e intenso que transforma qualquer receita em algo especial.
Experimente essa receita e compartilhe com a gente o que achou! E para mais dicas e inspirações, fique de olho em nosso blog.