Se você procura uma forma prática e deliciosa de elevar seus pratos, o molho pesto da Cia do Antepasto é a escolha perfeita. Hoje, trazemos uma receita simples e cheia de sabor para você preparar em poucos minutos: Bruschettas com Molho Pesto e Queijo Brie.
Ingredientes:
- 1 baguete ou pão italiano;
- 1 pote de Molho pesto da Cia do Antepasto;
- 200g de queijo brie;
- 1 xícara de tomates cereja cortados ao meio;
- Folhas de manjericão fresco para decorar;
- Azeite de oliva para finalizar.
Modo de Preparo:
- Prepare o pão: Corte a baguete em fatias de aproximadamente 1,5 cm e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 5 minutos, até ficarem levemente crocantes.
- Monte as bruschettas:
- Espalhe uma camada generosa de molho pesto sobre cada fatia de pão.
- Adicione uma fatia de queijo brie por cima.
- Finalize com dois ou três pedaços de tomate cereja.
- Asse novamente: Retorne as fatias montadas ao forno por mais 5 minutos ou até o queijo derreter levemente.
- Decore e sirva: Retire do forno, adicione folhas de manjericão fresco e regue com um fio de azeite de oliva antes de servir.
Quer surpreender ainda mais? Experimente adicionar nozes picadas ou uma leve camada de mel sobre o queijo brie antes de levar ao forno. O contraste de sabores é irresistível!
Com o molho pesto da Cia do Antepasto, você transforma um simples aperitivo em uma experiência gastronômica inesquecível. Experimente essa receita e compartilhe o resultado com amigos e familiares – eles vão pedir o segredo!